• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar
  • Chi siamo
  • Contatti
  • Privacy
  • Politica di cookies

Scelta Saggia

Stai facendo una scelta saggia

  • Cucina
  • Elettrodomestici
    • Pulizia
  • Approfondimenti
  • Casa
  • All’aperto
    • Giardino
  • Salute E Benessere
  • Recensioni
  • Bricolage

Migliore Macchina Sottovuoto 2022 – la Top 5 dei Migliori Modelli e i Consigli per gli Acquisti

Fino a non molto tempo fa le macchine sottovuoto erano uno strumento utilizzato principalmente nei ristoranti e, più in generale, negli ambienti professionali, complici anche i prezzi a tre zeri che li caratterizzavano. 

In commercio, oggi, ci sono un’infinità di modelli meno costosi, meno ingombranti e al contempo utilissimi contro lo spreco e il deterioramento dei cibi. 

Sono così tanti che prima di scegliere un modello è bene capire le caratteristiche e le finalità: vediamo allora assieme quali sono le migliori macchine sottovuoto per il 2022!

Il meglio del meglio

In Sintesi

Valutazione degli editori

FoodSaver FFS006X

4.5/5

Il nostro voto - 4.7

Il metodo Express Bag Maker che riduce il tempo del processo di sigillatura senza compromettere la qualità. Un porta rotolo separato con barra saldante e taglierina è incluso con questa macchina sottovuoto.

  • Aspirazione automatica

  • Sigillatura automatica con un solo tasto

  • Tasti touch sensor

4.5/5

Rapporto Qualità Prezzo - 4.5/5

4.5/5

Qualità Prodotto - 4.7/5

4.5/5

Prestazioni - 4.7/5

4.5/5

Durabilità - 4.6/5

4.5/5

Livello del rumore - 4.5/5


Amazon


Comet


Miglior economico

In Sintesi

Valutazione degli editori

Macchina Sottovuoto per Alimenti Lofter

4.5/5

Il nostro voto - 4.6

La macchina è completamente automatica e Il suo funzionamento è molto intuitivo.Il dispositivo mantiene la conformazione originaria dei cibi che garantire la migliore conservazione possibile in base al tipo di cibo che si desidera sigillare.

  • È compatibile con tutti i sacchetti sottovuoto

  • Offre due modalità di chiusura

  • Basso rumore durante il processo di sigillatura.

4.5/5

Rapporto Qualità Prezzo - 4.7/5

4.5/5

Qualità Prodotto - 4.6/5

4.5/5

Prestazioni - 4.7/5

4.5/5

Durabilità - 4.6/5


Amazon


eBay


Confronto caratteristiche tecniche modelli macchine Sottovuoto

Prodotto
Il meglio del meglio
Laica VT3118 Macchina Sottovuoto per Alimenti, Automatica, Tasti Touch Sensor, 18L/min.
Miglior economico
Macchina Sottovuoto per Alimenti Professionale LOFTER Sigillatrice Sottovuoto Automatica Portatile Vacuum Sealer Sigillatore a Vuoto Macchinetta Cibi Sottovuoto con 10 Sacchetti e 1 Tubo (80 watt)
Reber 9709 NE Apparecchio per Confezionamento Sottovuoto Automatico Ecopro 30, 850Mb, 18Lt/Min, Inox, 200W, Grigio
OldFe 1000W Macchina Confezionatrice Professionale DZ-400/2F Macchina Confezionatrice Professionale Machine Slear in Acciaio Inox (DZ-400/2F)
Macchina Sottovuoto per Alimenti Bonsenkitchen, Sigillatore sottovuoto con taglierina incorporata, per alimenti freschi sia secchi che umidi, rotolo, buste per aspirare inclusi, Nero VS3802
Nome
Laica vt3118 frescopiù
Macchina Sottovuoto per Alimenti Lofter
Reber Eco Pro
Oldfe 1000w
Macchina Sottovuoto per Alimenti Bonsenkitchen
Peso articolo
2.02 kg
800 g
6.14 kg
60KG
2.6 kg
Caratteristica
Funzione di sensore di tocco
Materiale ABS, durevole e affidabile
La spia per il segnale di fine lavoro
Facile da pulire e sistema di controllo PLC
Funzione 2 in 1 - 2 tubi per il vuoto, un tappo per il vino
Valore del rumore
<80dB
meno di 75dB
meno di 80dB
meno di 80dB
meno di 75dB
Garanzia Legale
2 anni
24 mesi
24 mesi
2 anni
24 mesi
Materiale
acciaio inossidabile
materiale ABS
Acciaio inossidabile
acciaio inossidabile
acciaio inossidabile
Contro
Costoso
Non liscio per sacchi in alluminio
Non molto facile da usare
Pesante
Non va bene per la borsa in alluminio
Capacità a vuoto
18 lt / min
4,5L/min
30 lt/min
30 lt/min
4,5lt/min
Tempo sigillo
15 secondi
15 secondi
15 secondi
20 secondi
10 secondi
Larghezza massima sigillo
30 cm
30cm
32 cm
30mm
30cm
Valutazione
Vacuum automatico
Recensioni
116 Recensioni
3.207 Recensioni
110 Recensioni
4 Recensioni
3.083 Recensioni
Prime
-
Prezzo
Acquista su Amazon
Acquista su Amazon
Acquista su Amazon
Acquista su Amazon
Acquista su Amazon
Il meglio del meglio
Prodotto
Laica VT3118 Macchina Sottovuoto per Alimenti, Automatica, Tasti Touch Sensor, 18L/min.
Nome
Laica vt3118 frescopiù
Peso articolo
2.02 kg
Caratteristica
Funzione di sensore di tocco
Valore del rumore
<80dB
Garanzia Legale
2 anni
Materiale
acciaio inossidabile
Contro
Costoso
Capacità a vuoto
18 lt / min
Tempo sigillo
15 secondi
Larghezza massima sigillo
30 cm
Valutazione
Vacuum automatico
Recensioni
116 Recensioni
Prime
-
Prezzo
Acquista su Amazon
Miglior economico
Prodotto
Macchina Sottovuoto per Alimenti Professionale LOFTER Sigillatrice Sottovuoto Automatica Portatile Vacuum Sealer Sigillatore a Vuoto Macchinetta Cibi Sottovuoto con 10 Sacchetti e 1 Tubo (80 watt)
Nome
Macchina Sottovuoto per Alimenti Lofter
Peso articolo
800 g
Caratteristica
Materiale ABS, durevole e affidabile
Valore del rumore
meno di 75dB
Garanzia Legale
24 mesi
Materiale
materiale ABS
Contro
Non liscio per sacchi in alluminio
Capacità a vuoto
4,5L/min
Tempo sigillo
15 secondi
Larghezza massima sigillo
30cm
Valutazione
Vacuum automatico
Recensioni
3.207 Recensioni
Prime
Prezzo
Acquista su Amazon
Prodotto
Reber 9709 NE Apparecchio per Confezionamento Sottovuoto Automatico Ecopro 30, 850Mb, 18Lt/Min, Inox, 200W, Grigio
Nome
Reber Eco Pro
Peso articolo
6.14 kg
Caratteristica
La spia per il segnale di fine lavoro
Valore del rumore
meno di 80dB
Garanzia Legale
24 mesi
Materiale
Acciaio inossidabile
Contro
Non molto facile da usare
Capacità a vuoto
30 lt/min
Tempo sigillo
15 secondi
Larghezza massima sigillo
32 cm
Valutazione
Vacuum automatico
Recensioni
110 Recensioni
Prime
Prezzo
Acquista su Amazon
Prodotto
OldFe 1000W Macchina Confezionatrice Professionale DZ-400/2F Macchina Confezionatrice Professionale Machine Slear in Acciaio Inox (DZ-400/2F)
Nome
Oldfe 1000w
Peso articolo
60KG
Caratteristica
Facile da pulire e sistema di controllo PLC
Valore del rumore
meno di 80dB
Garanzia Legale
2 anni
Materiale
acciaio inossidabile
Contro
Pesante
Capacità a vuoto
30 lt/min
Tempo sigillo
20 secondi
Larghezza massima sigillo
30mm
Valutazione
Vacuum automatico
Recensioni
4 Recensioni
Prime
Prezzo
Acquista su Amazon
Prodotto
Macchina Sottovuoto per Alimenti Bonsenkitchen, Sigillatore sottovuoto con taglierina incorporata, per alimenti freschi sia secchi che umidi, rotolo, buste per aspirare inclusi, Nero VS3802
Nome
Macchina Sottovuoto per Alimenti Bonsenkitchen
Peso articolo
2.6 kg
Caratteristica
Funzione 2 in 1 - 2 tubi per il vuoto, un tappo per il vino
Valore del rumore
meno di 75dB
Garanzia Legale
24 mesi
Materiale
acciaio inossidabile
Contro
Non va bene per la borsa in alluminio
Capacità a vuoto
4,5lt/min
Tempo sigillo
10 secondi
Larghezza massima sigillo
30cm
Valutazione
Vacuum automatico
Recensioni
3.083 Recensioni
Prime
Prezzo
Acquista su Amazon

Laica vt3118 frescopiù–Miglior Macchina Sottovuoto per Alimenti

Il modello FrescoPiù della Laica spicca tra le tante macchine sottovuoto per tantissimi motivi, non solo per il design accattivante ed estremamente moderno: parliamo anche di uno dei migliori prodotti per quanto riguarda la freschezza degli alimenti conservati, la comodità, la facilità d’uso e la maneggevolezza. 

sottovuoto per alimentiGrazie al tubo in dotazione potrai mettere sottovuoto anche il contenuto dei barattoli, e il tutto sarà estremamente semplice grazie alla doppia impostazione di sigillatura che prevede una modalità per gli alimenti secchi ed una per quelli umidi. 

Un altro punto a favore è anche la velocità di sigillatura: può capitare anche di dover usare la macchina sottovuoto per più prodotti in sequenza e questo modello non ha alcun bisogno di tempo di ricarica!

COSA CI PIACE
  • Veloce e silenziosa
  • I materiali sono molto buoni
  • I tasti touch sono estremamente comodi
  • Design molto elegante
  • Taglierina bidirezionale
COSA NON CI PIACE
  • Più ingombrante delle macchine sottovuoto domestiche
  • Il tubo è incluso nel prezzo ma i barattoli abbinati no

 

Macchina Sottovuoto per Alimenti Lofter–Migliore Macchina Sottovuoto Economica

Se sei alla ricerca di una macchina sottovuoto che sia efficiente ma al tempo stesso non costi un occhio della testa, sicuramente il modello della Lofter è quello che fa al caso tuo: pratica, facile da utilizzare e comprensiva anche di un tubo per mettere sottovuoto vasetti e barattoli. 

miglior macchina sottovuotoLe sue dimensioni (34 cm di lunghezza e 8 cm di altezza) la rendono estremamene compatta e portatile mentre la sua struttura in ABS ti garantisce un’ottima durata anche con un utilizzo quotidiano. 

Con questa macchina sottovuoto, inoltre, potrai conservare non solo gli alimenti ma anche documenti, foto, francobolli e persino gioielli, proteggendoli così dall’esposizione all’aria o all’umidità!

COSA CI PIACE
  • Il prezzo
  • Il tubo per utilizzare anche vasetti e barattoli
  • Le dimensioni
  • Facile da usare
  • Kit di accessori in dotazione molto completo
COSA NON CI PIACE
  • In dotazione ci sono solo 10 sacchetti
  • Potenza di soli 85W

Macchina Sottovuoto per Alimenti Bonsenkitchen–Migliore Macchina Sottovuoto Amazon

Vista la diffusione di questo tipo di strumento, trovare una macchina sottovuoto anche nei negozi fisici non è difficile. Più complicato, però, è riuscire a trovarne una che sia affidabile e al tempo stesso al giusto prezzo. La risposta, in questo caso è Amazon e, nello specifico, il modello Bonsenkitchen. 

migliore macchina per sottovuotoLa Bosenkitchen Vacuum Sealer è un’ottima macchina sottovuoto che ti permette di conservare gli alimenti più a lungo, prevenendo il prolificare di muffe e batteri, in maniera semplice e diretta. Sulla parte superiore troverai infatti tutti i pulsanti che ti permettono di estrarre l’aria, sigillare e tagliare i sacchetti.

Una nota molto apprezzata è sicuramente la stragrande quantità di opinioni positive che questo modello è riuscito ad ottenere e mantenere anche nel lungo periodo!

COSA CI PIACE
  • Ben 140W di potenza
  • 2 modalità di conservazione: asciutto e umido
  • I tanti accessori inclusi nel prezzo
  • Ottimo servizio clienti
  • Grado di sottovuoto a -70kp
COSA NON CI PIACE
  • In caso di rottura della macchina, i ricambi costano molto
  • Le istruzioni non sono chiarissime

Reber Eco Pro–Migliore Macchina Sottovuoto Professionale Economica

“Professionale” ed “economica” a volte possono andare d’accordo nella stessa frase: la Reber Eco Pro ne è un esempio lampante! 

migliore macchina sottovuoto per alimentiQuesto modello, infatti, ha un ottimo rapporto qualità prezzo: la sua potenza di aspirazione (200W) è nettamente superiore a quelle dei modelli domestici ma non per questo è troppo più complicata da utilizzare e il prezzo è nettamente inferiore ai modelli a campana sul mercato. 

La sua cassa in acciaio INOX non è sicuramente delle più leggere o maneggevoli, dovrai quindi preventivare un certo ingombro durante l’utilizzo, ma le sue funzioni come quella del supervuoto o quella a ciclo continuo ne valgono davvero la pena.

COSA CI PIACE
  • Modalità automatica o personalizzata
  • Manuale di istruzioni chiaro
  • Made in Italy
COSA NON CI PIACE
  • Non fa il sottovuoto dei barattoli

Oldfe 1000w–Miglior Macchina Sottovuoto Professionale

Se vuoi portarti a casa uno strumento davvero professionale, o ne hai bisogno per il tuo business, sicuramente il modello della OldFe da 1000W è la migliore macchina sottovuoto su Amazon. 

migliore macchina sottovuoto professionaleIl motore, la potenza con cui sigilla e la portata della pompa a vuoto sono decisamente al top e ben si combinano con la i materiali di altissima qualità come l’acciaio inossidabile della camera a vuoto. 

I 40 cm di lunghezza della sigillatura, inoltre, ti permettono di mettere sottovuoto praticamente qualsiasi cosa: alimentari, prodotti secchi o liquidi, farmaci, componenti elettronici, documenti e persino materie chimiche. 

Considerato il prezzo e l’ingombro, però, ti sconsiglierei di puntare questo articolo se cerchi una macchina sottovuoto per tutti i giorni a casa!

COSA CI PIACE
  • Estremamente efficiente
  • Facile da utilizzare
  • Molto versatile nell’utilizzo
  • Materiali di alta qualità
  • Made in Italy
COSA NON CI PIACE
  • Ingombrante e pesante

Cosa una Macchina Sottovuoto?

Si tratta di uno strumento in grado di eliminare tutta l’aria da un contenitore e, di conseguenza, anche l’ossigeno che è il principale agente per l’imbrunimento e la deteriorazione degli alimenti. 

Con questo attrezzo potrai tranquillamente conservare qualsiasi tipo di alimento, crudo o cotto che sia. Nello specifico è particolarmente utile a preservare cibi come: 

  • Carne cruda o cotta
  • Salumi 
  • Formaggi
  • Verdura fresca o cotta
  • Frutta 
  • Prodotti da forno 

Inoltre, sigillando i tuoi alimenti, potrai anche provare la ormai popolare tecnica della cottura “sous-vide” per esaltare il gusto e la consistenza dei cibi.

A Cosa Serve una Macchina Sottovuoto?

apparecchio sottovuotoQuesto tipo di strumenti non a caso è utilizzato da tempo a livello industriale: eliminare l’ossigeno ti permette di conservare gli alimenti più a lungo, mantenendo le loro proprietà intatte. Non si tratta però solo di allungare la vita dei cibi, una macchina sottovuoto è in grado di: 

  • Mantenere più a lungo il sapore originale dei cibi, evitando che profumo e gusto si disperdano nel contenitore
  • Ridurre sensibilmente l’ingombro degli alimenti, ed avere di conseguenza più spazio nel frigorifero o nella dispensa 
  • Evitare le bruciature da congelatore, allungando così la vita di cibi congelati e mantenendone il sapore 

Preparare i cibi per la cottura “sous-vide”, lasciando così inalterato il sapore dei piatti ed offrendoti un’alternativa leggera alla cottura a vapore.

Le Caratteristiche Principali per Scegliere una Macchina Sottovuoto

Quando si ha intenzione di acquistare una macchina sottovuoto è importante tenere bene in considerazione cinque caratteristiche fondamentali: 

  • Funzionalità
  • Dimensioni 
  • Prezzo
  • Potenza
  • Accessori

In primo luogo, una macchina sottovuoto, specialmente domestica, deve essere facile da utilizzare sia per quanto riguarda le funzioni sia per la maneggevolezza e l’ingombro: pensa non solo a chi la dovrà usare ma anche dove! 

macchine per sottovuoto uso domesticoIl prezzo, ovviamente, è un fattore chiave ma cerca, se puoi, di modellare il tuo budget in base alla potenza: macchine sottovuoto con pochi Watt di aspirazione portano ad un risultato approssimativo che ti farà sprecare soldi sia per la macchina che per la mancata conservazione! 

Infine, dai uno sguardo anche agli accessori in dotazione: non solo i sacchetti o il rotolo della pellicola, ma anche i tubi per la conservazione nei barattoli ed eventuali taglierini di ricambio!

FAQ

Meglio una macchina sottovuoto a campana o domestica?

Dipende dall’uso che se ne deve fare: uno strumento professionale è molto più costoso ed ingombrante ed è comodo solo se si ha un elevato quantitativo di cibo da confezionare. 

Cosa è la cottura sous-vide?

Si tratta di un metodo di cottura molto particolare che prevede di inserire gli alimenti già sottovuoto all’interno di una pentola d’acqua bollente. Questo metodo permette di esaltare i sapori del piatto e ne conserva le qualità.

Come scelgo i sacchetti per il sottovuoto giusti?

È bene sempre controllare l’indicazione dei modelli specifici al momento dell’acquisto, in generale però le macchine sottovuoto domestiche funzionano con dei sacchetti universali; la cosa più importante è fare attenzione alla dimensione di questi! 

Dove trovo i sacchetti per il sottovuoto?

Puoi trovare facilmente i ricambi direttamente su Amazon, nei negozi di elettrodomestici e anche nei supermercati. 

Quali tipi di sacchetti servono per la cottura sous-vide?

Per quanto la plastica dei sacchetti sottovuoto sia sicura per gli alimenti, è importante trovare i sacchetti appositi per la cottura: controlla sempre nella scatola se la plastica supporta le alte temperature! 

Ora hai tutti gli strumenti per scegliere quale macchina sottovuoto è quella più adatta a te: ricordati sempre di tenere sott’occhio le promozioni così da poter approfittare della migliore offerta!

Reader Interactions

Lascia un commento Annulla risposta

Devi essere connesso per inviare un commento.

Primary Sidebar

  • Facebook
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Twitter
  • Youtube

Articoli recenti

  • DECESPUGLIATORE MIGLIORE AL MONDO: la top 5 dei migliori decespugliatori in commercio nel 2022! 
  • MIGLIOR TAPPETINO REFRIGERANTE PER CANI: la top 6 dei migliori tappetini refrigeranti per i nostri amici a 4 zampe
  • I migliori robot da piscina: la top 5 dei pulitori per il fondo della tua piscina
  • Aspirapolvere migliore del Folletto: quali sono le alternative?
  • Lavazza A Modo Mio: Tiny o Jolie, quale scegliere?

Categorie

  • All'aperto
  • Approfondimenti
  • Bambini
  • Bellezza
  • Bricolage
  • Casa
  • Consigli D’acquisto
  • Cucina
  • Elettrodomestici
  • Elettronica
  • Giardino
  • Natale
  • Pulizia
  • Recensioni
  • Salute E Benessere

© 2022 Sceltasaggia.it - Tutti i diritti riservati